A sajtóban azzal riogatnak a szakemberek, hogy a jövőben egyre magasabb kávé árakkal kell számolni, mindez a gyenge termésnek köszönhető. Brazíliában hatalmas aszály uralkodott az utóbbi időben és mindez rossz kávétermést eredményez előreláthatóan. Természetesen nem csak Brazília termel kávét, de piacon lévő kávé egyharmadát neki köszönhetjük. A hatalmas terméskiesés miatt akár 50 százalékkal is nőhetnek az árak, mindez már az év első felében is érzékelhető volt. A piacon szabványosan 60 kilogrammos zsákokat értékesítenek, amelynek az ára az év első két hónapjában 110 dollárról 170 dollárra emelkedett és még hol van az év vége?
A dél-amerikai országban hatalmasak voltak az aszálykárok, amelyek során az ültetvények harmada kárt szenvedett. A világ kávéfogyasztása jelentős, az eddigiekben a termelés mégis kevéssel meghaladta a keresletet, de az idén bizonyára ez változni fog. Nem csak ez a tény befolyásolja az árak alakulását a piacon, hanem a zöldkávé iránti kereslet megnövekedése is. Gyógykészítményként használják, különböző étrend kiegészítőkben a zöld kávét és emellett természetes zsírégető hatása sem elhanyagolható. Nem csak gyógyhatásáért kedvelik a zöld kávét, hanem sokan otthoni pörköléssel szeretnék még ínyencebbé varázsolni a fekete nedűt. Ez a hír nem azt jelenti, hogy a jövőben nem fog kávétól roskadozni a bevásárlóközpontban a polc, hanem azt, hogy jelentős áremelkedéssel kell számolni azoknak, akik egy illatos feketével szeretik indítani a napot.