Az szeszesitalok között egy igazán közkedvelt és érdekes kategóriának számít. A likőrök rendkívül sokfélék lehetnek, az ízüket és az alkoholtartalmukat illetően.
Mivel jelentős cukortartalommal rendelkeznek, ezért leginkább a hölgyek és az édesszájúak fogyasztják előszeretettel. Attól, hogy a likőrök édesek, még korántsem szabad alábecsülni az erejüket, hiszen akár 38% hozzáadott alkoholt is tartalmazhatnak.
Természetesen, aki gyengébb kényeztetésre vágyik, az választhat a 20% alatti változatokból. Alapanyagok tekintetében szinte határtalan a kínálat. Készülhetnek fűszer és gyógynövények felhasználásával, de rengeteg gyümölcs is létezik, amelyekből kitűnő likőröket lehet készíteni. Ennek a széles felhozatalnak köszönhetően, mindig megtalálhatjuk az alkalomhoz legjobban illő változatot.
A likőrök között a krémlikőrök szintén fontos csoportnak számítanak. Ahogyan arra a neve is utal, ezek sokkal sűrűbbek és krémesebbek. A tejszín alapú változatoknak nem lehet ellenállni, különösen akkor, hogyha az alkoholos alapot valamilyen jó minőségű whisky biztosítja.