A világ folyamatosan változik és az emberek is egyre hajmeresztőbb ötletekkel állnak elő, amelyek szép lassan népszerűvé is válnak. A legújabb meghökkentő kísérletezés, amelynek során laboratóriumi körülmények között állítottak elő egy húspogácsát, amelyet hamburgerben fognak felszolgálni. A szakemberek szerint a hatalmas népességnövekedés miatt szükségünk van alternatívákra, hiszen a jövőben a hús egy rendkívül drága luxustermék lesz. A maastrichti egyetem professzora, Mark Post professzor az eljárás során őssejteket szaporított, amelyek ekkor leginkább alulkészült tojásra emlékeztető szövetet képeztek. Sokan derűsen fogadták a hírt, míg mások kicsit tartanak ezektől az élelmiszerektől, de mindenképpen hatalmas áttörést jelent a tudomány területén. Pár évvel ezelőtt még megmosolyogtuk bizonyos sci-fi filmekben a fura megoldásokat, de lassan minden kis képkocka a valóságba költözik. A szakemberek becslése szerint előreláthatóan tíz év múlva akár az áruházak polcain is találkozhatunk hasonló termékekkel az állatvédők nagy megelégedésére. A műhúsnak a szervezetre gyakorolt hatásáról, illetve tápértékéről, ízéről egyelőre nem tudunk sokat, de a tudomány jelenlegi állása szerint nem kell sokat várnunk az efféle ötletek elterjedésére. Mindenki maga dönt, hogy milyen élelmiszerekkel szeretné táplálni testét, természetesen addig, amíg biztosak lehetünk abban, hogy a csomagolás azt rejt, ami a feliratozásban szerepel. Fura megoldások, amelyek segítenek majd a táplálékellátásban, vagy legalábbis ezt várják tőle.
